برخلاف آب شير كه مستقيماً به خانه شما تحويل داده مي شود ، آب معدني آب بطري شده است كه حاوي مواد معدني اضافه شده يا ساير مواد حل شده براي ارزش درماني يا تغيير طعم است. آيا به راستي استفاده از آب هاي معدني نسبت به آب هاي آشاميدني ارجحيت دارند؟ مصرف بيش از 3000 نوع آب معدني بطري در سراسر جهان به فروش مي رسد. آب شير ارزان تر از آب معدني يا بطري است. در بعضي از كشورها به دليل ترس از آلودگي ، مصرف نمي شود.تعريف آب حاوي مواد معدني يا ساير مواد حل شده براي ارزش درماني يا تغيير طعم. آب شير بخشي از سيستم لوله كشي داخلي است كه در آن آب به مواد جدا شده taps.er تحويل داده مي شود براي مقاصد درماني يا تغيير طعم. آلودگي آب سدها و رودخانه ها با فاضلاب ها و مواد سوختي به گوش مي رسد از يك طرف و كيفيت پايين آب بعضي از شهرستان ها به دليل وجود املاح و رسوبات موجود در آب كه لايه اي از رسوب در كتري و سماور ها به جا مي‌گذارند و اخيراً وجود نيتريت و نيترات در آب شرب از جمله دلايل تمايل مردم به مصرف آب بسته بندي مي باشد

بطري هاي آب موجود در بازار حاوي دو نوع آب آشاميدني يا معدني مي باشند. طبق تعريف موسسه استاندارد آب آشاميدني، آب گوارايي است كه عوامل فيزيكي، شيميايي و بيولوژيكي آن در حدي باشد كه مصرف آن عارضه سوئي در كوتاه مدت و يا در بلند مدت در انسان ايجاد نكند.

تفاوت آب و آب معدني

طبق تعريف موسسه استاندارد آب معدني طبيعي، آبي است كه با آب آشاميدني به دلايل زير قابل تشخيص است:

آب معدني محتواي املاح معدني خاص و كمياب مي باشد. از منابع طبيعي مانند چشمه نقاط حفاري شده از سفره‌هاي آب زيرزميني به دست مي آيد و كليه اقدامات احتياطي براي جلوگيري از هرگونه آلودگي يا تاثيرات خارجي روي كيفيت آن بايد انجام گيرد. تركيبات آن در فصول مختلف سال از ثبات نسبي برخوردار است. تحت شرايطي كه ويژگي‌هاي آن تغيير نكند جمع آوري مي شود. در نزديك ترين محل ممكن به سرچشمه آب، تحت شرايط بهداشتي خاص، بسته بندي مي شود.

هيچ‌گونه فرايند پالايش، به جز جداسازي اجزاء ناپايدار مثل تركيبات محتوي آهن، منگنز، سولفور و آرسنيك روي آب معدني صورت نمي‌گيرد. جداسازي اجزاي ناپايدار بايد تحت شرايطي انجام شود كه در ميزان تركيبات آب معدني، تغيير اساسي ايجاد نشود.

آب معدني طبيعي بايد در ظروف تميز و غير قابل نفوذ بسته بندي شود. ظروف شيشه اي مورد استفاده در بسته بندي آب هاي معدني بايد با استاندارد ملي مطابقت داشته باشد. ظروف يكبار مصرف براي بسته بندي آب‌هاي معدني بايد از نوع مجاز براي مواد غذايي باشد. ظرفيت مجاز ظروف حداكثر 5 ليتر مي‌باشد. با توجه به نگراني هايي كه در مورد ارتباط جنس بطري ها و خطر ابتلا به سرطان وجود دارد توصيه مي‌شود از منجمد كردن بطري ها قبل از مصرف آن خودداري و پس از مصرف محتوي آن از پر كردن و استفاده مجدد در دفعات زياد خودداري نماييد.

بررسي اجمالي تفاوت هاي آب معدني و آب آشاميدني

آب شير ، كه ممكن است سخت يا نرم باشد ، از طريق سيستم پيچيده اي از لوله ها ، پمپ ها و سيستم هاي تصفيه از طريق شيرهاي منفرد به خانه ها و ساختمان ها تحويل داده مي شود. لوله كشي داخلي در اواخر قرن نوزدهم در دسترس جهان توسعه يافته و در اواسط قرن بيستم رايج است ، اگرچه هنوز در بسياري از مناطق و كشورهاي فقير يافت نمي شود. لوله هاي پلاستيكي از حدود 1970 تاكنون به طور فزاينده اي متداول شده اند ، در انواع مختلفي از مواد و اتصالات بكار رفته در آن ، لوله هاي آب پلاستيكي آب را به اندازه لوله هاي مسي و برنجي تميز نمي كنند. لوله كشي لوله مس باكتريواستاتيك است. اين بدان معني است كه باكتري ها نمي توانند در لوله هاي مس رشد كنند. آب شير ممكن است در معرض آلودگي لوله هاي فلزي باشد.

آب معدني آبي است كه از چشمه هاي طبيعي به دست مي آيد و تصور مي شود داراي مزاياي سلامتي است و در منبع بطري قرار مي گيرد. معمولاً در ظروف شيشه اي يا پلاستيكي بطري مي شود. آب معدني همچنين آبي است كه مواد معدني به صورت مصنوعي به آن اضافه مي شوند.

مواد شيميايي موجود در آب شير

آب شير ممكن است حاوي آلودگي هاي مختلفي نسبتاً بي ضرر باشد (عوامل پوسته پوسته شدن مانند كربنات كلسيم در آب سخت و يون هاي فلزي مانند منيزيم و آهن) و گازهاي بو بو (سولفيد هيدروژن). شرايط زمين شناسي محلي تأثيرگذار بر آب هاي زيرزميني تعيين مي كند كه اين مواد شيميايي در آب چه مقدار دارند يا خير. آب معدني ممكن است شامل آهن ، منيزيم ، كلسيم يا روي باشد. به عنوان مثال ، Perrier يك آب معدني معطر است كه شامل كلسيم ، منيزيم ، سديم ، پتاسيم ، كلريد ، سولفات ، فلورايد و نيترات است. جدا از بي كربنات ، كلسيم ، در مقادير مختلف با بالاترين مقدار مواد معدني رخ مي دهد. در ¼ يك گالن (يك بطري ليتر) ، تقريباً يك دهم اونس (147.3 ميلي گرم) كلسيم وجود دارد.

• آب معدني بطري ، بطري و آب شير در سراسر جهان موجود است. هر هفته حدود 1 ميليارد بطري آب فقط در ايالات متحده در كشتي ها ، قطارها و كاميون ها منتقل مي شوند. انتقاد عمده از آب بطري مربوط به خود بطري ها است.

آب معدني با آب معمولي چگونه مقايسه مي شود؟

براساس شواهد موجود اختلافات چندان مهم نيست.هر دو نوع حاوي مواد معدني هستند و به نوعي فرآوري مي شوند. با اين حال ، با اين تعريف ، آب معدني بايد حاوي مقداري معدني باشد و فرآيند بطري گيري در منبع صورت مي گيرد.

ما در مورد تفاوت آب شير آب و آب معدني در زير بحث مي كنيم.

آب شير خانگي

آب موجود در شيرهاي خانگي يا از منابع سطحي يا زيرزميني تامين مي شود.

تأمين كنندگان آب عمومي ، آب را از منبع آن به مراكز تصفيه خانه منتقل مي كنند ، جايي كه تحت ضد عفوني شيميايي قرار مي گيرند. در نهايت آب تميز از طريق سيستم لوله هاي زيرزميني به خانواده ها تحويل داده مي شود.

آب شير حاوي مواد معدني اضافه شده از جمله كلسيم ، منيزيم و پتاسيم است. آب شير آب داراي محتواي معدني بالاتري است كه برخي از آنها سالم تر به نظر مي رسند. با اين حال ، مواد معدني موجود در آب سخت رسوباتي را تشكيل مي دهند كه مي توانند لوله ها را خراب كنند يا جريان را محدود كنند.

همچنين ، با وجود تلاش تأمين كنندگان آب عمومي ، آلاينده هاي لوله هاي زنگ زده يا نشتي مي توانند آب آشاميدني را آلوده كنند.

آب معدني

آب معدني از مخازن زيرزميني طبيعي و چشمه هاي معدني تأمين مي شود و ماده معدني بالاتري نسبت به آب شير آب مي دهد.

طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA) ، آب معدني بايد حداقل 250 قطعه در هر ميليون كل مواد جامد محلول داشته باشد. FDA اين توليد كنندگان را از اضافه كردن مواد معدني به محصولات خود منع مي كند.

مواد معدني كه اغلب در آب معدني وجود دارند عبارتند از:

كلسيم
منيزيم
پتاسيم
سديم
بي كربنات
اهن
فلز روي

برخلاف آب شير ، آب معدني در بطري مي شود. برخي از افراد به دليل خلوص درك شده و عدم درمان ضد عفوني كننده شيميايي ، آب معدني را ترجيح مي دهند.

با اين حال ، آب معدني ممكن است دستخوش پردازش شود. اين مي تواند شامل اضافه كردن يا از بين بردن گاز دي اكسيد كربن (CO2) يا از بين بردن مواد سمي مانند آرسنيك باشد.

CO2 به جلوگيري از اكسيداسيون كمك مي كند و رشد باكتري ها را در آب معدني محدود مي كند. به طور طبيعي آب گازدار گاز CO2 خود را از منبع دريافت مي كند. توليد كنندگان همچنين مي توانند پس از استخراج ، آب خود را با CO 2 تزريق كنند.

پنج مزيت بالقوه نوشيدن آب معدني و آب غني شده

منبع منيزيم

هر دو آب معدني بطري و آب شير مي توانند منبع منيزيم باشند. اين ماده مغذي نقش مهمي در تنظيم فشار خون ، سطح قند خون و عملكرد عصب بازي مي كند.

برخي منابع كم و بيش از ساير منيزيم دارند. مقدار منيزيم موجود در آب بسته به منبع آن مي تواند از 1 ميلي گرم در ليتر (ميلي گرم در ليتر) تا بيش از 120 ميلي گرم در ليتر باشد.

مصرف روزانه منيزيم به شرح زير است:

310-320 ميلي گرم براي زنان بزرگسال
400-420 ميلي گرم براي مردان بالغ

طبق اعلام دفتر مكمل هاي غذايي ، بيشتر افراد در ايالات متحده آمريكا كمتر از مقدار توصيه شده منيزيم مصرف مي كنند.

در زير برخي از علائم كمبود منيزيم آورده شده است:

از دست دادن اشتها
خستگي
ضعف عضلاني
تهوع و استفراغ

كمبود شديد ممكن است برخي از موارد زير را ايجاد كند:

بي حسي يا سوزن سوزن شدن
گرفتگي عضلات
سطح كلسيم يا پتاسيم پايين است
تغييرات خلق و خوي
ضربان قلب نامنظم
تشنج

كاهش فشار خون

كمبود منيزيم ممكن است به فشار خون بالا ، نارسايي احتقاني قلب و شرايطي كه باعث ضربان قلب نامنظم مي شود ، كمك كند.

بنابراين آب معدني سرشار از منيزيم ممكن است به كاهش خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي كمك كند.

يك مطالعه در مقياس كوچك در سال 2004 كه شامل 70 بزرگسال با فشار خون بالا و سطح منيزيم پايين است ، دريافت كه نوشيدن 1 ليتر آب معدني در روز باعث كاهش فشار خون مي شود.

تنظيم گردش خون

آب معدني ممكن است حاوي مقادير زيادي كلسيم ، منيزيم و پتاسيم باشد كه همگي باعث گردش خون مي شوند. كلسيم براي ساخت و نگه داشتن استخوان هاي قوي لازم است. همچنين ميزان و ريتم ضربان قلب را تنظيم مي كند.

تقويت استخوان ها

كلسيم موجود در آب معدني ممكن است به تقويت استخوان هاي فرد كمك كند. آب معدني حاوي كلسيم است ، كه به تقويت استحكام استخوان كمك مي كند. هنگامي كه بافت استخوان تجزيه مي شود ، بدن استخوان جديدي را در جاي خود قرار مي دهد.

در دوران نوجواني ، استخوان جديد سريعتر از تجزيه شدن استخوان هاي قديمي سپرده مي شود. با اين حال ، پس از سن 20 سالگي ، از دست دادن استخوان مي تواند فراتر از تشكيل استخوان باشد ، كه مي تواند به استخوان هاي ضعيف و شكننده منجر شود.

ورزش منظم و رژيم هاي غذايي سرشار از كلسيم مي توانند استخوان ها را تقويت كرده و از ريزش استخوان جلوگيري كنند.

نويسندگان يك مطالعه 2017 ، چگونگي جذب كلسيم از بدن ، مكمل هاي كلسيم و آب معدني را مقايسه كردند. آنها نتيجه گرفتند كه آب معدني با مقادير زيادي كلسيم مي تواند كلسيم بدن را بهبود بخشد.

منيزيم همچنين از استخوان هاي قوي پشتيباني مي كند. نتايج يك مطالعه در مقياس بزرگ سال 2014 نشان داد كه زنان مسن با مصرف منيزيم زياد ، بيش از 422.5 ميلي گرم در روز ، تراكم استخوان بيشتري نسبت به افرادي كه مصرف كمتري از اين ماده معدني دارند ، دارند.

ارتقاء سلامت گوارش

دريافت مقدار كافي منيزيم در رژيم غذايي مي تواند به جلوگيري از يبوست و بهبود سلامت دستگاه گوارش كمك كند.

منيزيم آب را به داخل روده مي كشد و اين باعث بهبود قوام مدفوع مي شود. همچنين عضلات روده را شل مي كند و از حركات منظم روده پشتيباني مي كند.

براساس يافته هاي يك مطالعه كنترل شده تصادفي ، نوشيدن آب معدني حاوي سولفات منيزيم و سولفات سديم منجر به مكرر حركت روده ها و بهبود كيفيت زندگي در بين مبتلايان به يبوست شده است.

آب معدني حاوي مقادير زيادي منيزيم ، كلسيم ، سديم و ساير مواد معدني مفيد است.

خريد آب غني شده با اكسيژن اكساب بهترين هديه براي سلامت خانواده

اكساب شاپ در حال حاضر توانايي ارسال محصول  آب غني شده با  اكسيژن اكساب به نمايندگي هاي سراسر كشور را دارد . جهت ثبت سفارش آب غني شده با اكسيژن اكساب ، تماس با اكساب شاپ در تمامي ساعات شبانه‌روز و هفت روز هفته امكان‌پذير مي‌باشد.

اكساب شاپ براي مشتريان عزيز 10 درصد تخفيف ويژه در نظر گرفته و ارسال درب منزل شما بدون هيچ هزينه ايي مي  باشد. اكساب سفارش هاي مشتريان عزيز را طي يك روز كاري ارسال مي كند . آب غني شده با اكسيژن اكساب وظيفه خود ميداند در هر زمان باكس هايي كه بيش از ۶ ماه از تاريخ توليد آنها گذشته باشد و يا ناقص باشند را به صورت رايگان تعويض كنيد.