روش تشخيص برنج پلاستيكي : به نظر مي رسد كيفيت محصولات غذايي هر روز بخش اعظم و عمده به خطر بيفتد و نهايي مورد افزوده شده به محصولات تقلبي كه باعث جراحت مي شود، برنج پلاستيكي مي باشد كه گفته مي شود از چين است. گزارش‌هاي مربوط به برنج پلاستيكي تقلبي اكثري از اشخاصي را كه از خريد كردن مواد غذايي از خواربار در مقياس كوچك مطمئن بودند، نگران كرده است. حساس اين حال، روند معمولي متمايز براي تشخيص واقعي بودن برنج از پلاستيك وجود دارد و تحليل كيفيت برنج نسبتاً آسان است. برنج پلاستيكي از طيف وسيعي از تركيبات آلي مصنوعي يا اين كه نصفه تصنعي و مصنوعي ساخته شده مي باشد و مي تواند باعث به سرطان، نقايص مادرزادي، سركوب سيستم ايمني و مشكلات رشدي در كودكان شود.
با اين حال، در اينجا همين نكته ها ساده به شما كمك مي كند تا برنج پلاستيكي را شناسايي كرده و ايمن باشيد! برنج پلاستيكي از تركيبات آلي مصنوعي يا اين كه نصفه مصنوعي ساخته مي شود كه در مقياس بزرگ به جهت ساخت محصولات گوناگون آيتم به كار گيري قرار مي گيرد. پلاستيك به جهت تندرستي انسان فراوان خطرناك هست و برنج پلاستيكي درخششي داراست كه در برنج هاي ساده چشم نمي شود. تزريق پلاستيك حتي ممكن است سمي باشد و منجر اختلال غدد باطن ريز شود كه منجر به توليد سرطان و بقيه مشكلات جدي تندستي مي شود. در حالي كه به كار گيري از پلاستيك در زندگي روزمره ما گزينه انتقاد است، مصرف برنج پلاستيكي مي تواند خطر آفرين باشد. در اينجا طريق شناسايي برنج پلاستيكي آمده است.
ترفند جام آب
در حالي كه تشخيص برنج واقعي از تقلبي يا اين كه پلاستيكي اهميت نگاه نمودن به آنها مشقت بار است، تكنيك هاي ديگري وجود دارد كه مي تواند به تحليل ميزان مرغوب بودن برنج كمك كند. بي آلايش ترين شيوه براي تشخيص برنج پلاستيكي از برنج واقعي اين مي باشد كه يك مشت برنج را به يك ظرف آب بيشتر نماييد و خوب نيز بزنيد. برنج پلاستيكي رغبت دارد در بالا شناور شود در حالي كه برنج واقعي در آب غرق شده است.
آنها را بسوزانيد
پلاستيك در زمان سوختن بوي عجيبي مي دهد و اين ترفند معمولي مي تواند به شما در تشخيص واقعي يا اين كه تقلبي بودن برنج كمك كند. تعدادي دانه برنج برداريد و آن را اهميت چوب كبريت بسوزانيد، اگر برنج واقعاً از پلاستيك ساخته شده باشد، محصول را مي‌بينيد كه پيچ خورده و بوي عجيبي مي‌دهد، در حالي كه برنج واقعي ممكن است سياه شود، اما بوي آن را پخش نمي‌كند.
تكنيك برنج آب پز
همين شيوه براي بررسي ميزان مرغوب بودن برنج اثبات احمقانه است ولي زمان زيادي مي برد. به آساني برنج را بجوشانيد و به مدت 2 تا 3 روز در يك جعبه بگذاريد. اگر برنج پخته شده پلاستيكي باشد به همان شكلي كه هست باقي مي ماند و قارچ ندارد. حساس اين حال، در صورتي كه برنج واقعي به مدت طولاني در دماي اتاق در بيرون از خانه محافظت شود، قارچ بر روي آن ساخت مي شود.
تكنيك روغن داغ
همين مشابه به ترفند ليوان آب است، ولي به روغن جوش نياز دارد. تعدادي دانه برنج را در يك ظرف روغن داغ بريزيد و در همين وضعيت برنج پلاستيكي پايين آب مي رود و به ته كاسه مي رود در حالي كه برنج واقعي در بالا شناور مي شود. علاوه بر اين، برنج پلاستيكي نيز يك لايه روي روغن از پلاستيك ذوب شده تشكيل مي دهد. همين مراحل ساده مي تواند به شما در بررسي و مجزاسازي و تحليل ميزان مرغوب بودن فرآورده غذايي كه مصرف مي نماييد امداد كند. مصرف برنج پلاستيكي به شدت ناسالم ميباشد و حتمي است هر اقدامي را براي پرهيز از مصرف اين برنج تقلبي انجام دهيد. مجزاسازي پلاستيك حتي در مرحله زمين سال ها ارتفاع مي كشد، بنابراين تصور كنيد چنانچه پلاستيك درون آن باشد چه اتفاقي به جهت بدن شما مي افتد! بهتر ميباشد به جاي اينكه ايمن بمانيد و سلامت غذا بخوريد. بهتر استن بجاي برنج خارجي؛ از برنج هاي ايراني مثل برنج عنبربو زيرا قيمت برنج عنبربو اصل زياد كاهش از برنج خارجي است، به كارگيري كنيد. يا به طور مثال قيمت برنج شمال در بعضي موردها كمتر از برنج هاي خارجي است.
برنج اهل ايران يا برنج خارجي ؟
قيمت برنج خارجي نظير هندي ، بهترين برنج پاكستاني كاهش از برنج هاي داخلي است. اصلي واردات برنج خارجي ارزش برنج شمال زير اثر گذاري قرار گرفته و شاهد افت بها برنج در بازار بوديم. اگر ميزان مرغوب بودن برنج برايتان چندان اهميتي ندارد و ترازو شما به جهت خريد برنج ايرني بيشتر قيمت آن ميباشد برنج خارجي (هندي، پاكستاني، تايلندي) مي تواند آن مدل از گزينش هاي شما باشد. ولي چرا بايستي به جاي برنج اساسي كيفيت ايراني برنج خارجي مصرف كنيم؟آيا واقعا هيچ جايگزين لطف به جهت برنج خارجي وجود ندارد؟ سلامتي تك تك افراد جامعه بنيادي ترين چيزي ميباشد كه دولت بايد به آن دقت كند. حياتي تر از آن هر شخصي بايد به تغذيه و تن درستي خويش حساس دهد. تغذيه سالم يعني تعيين غذاهاي متنوع حساس سطح مطلوبي از مواد مغذي و ويتامين. به همبن جهت در تمام فرآيند كاشت تا برداشت برنج اهل ايران اصول بهداشتي رعايت شده و از آب و كود هاي تندرست در كشت برنج استفاده شده است. واجب به ذكر مي باشد كه مازندران اهميت توليد حدود يك ميليون تن برنج سفيد ، 42 درصد نياز برنج مملكت را تامين مي كند. علاوه بر اينكه واردات برنج نسبت به دولت هاي گذشته حدود 60 درصد كاهش يافت. اين به اين معني كه ارتقاء ايجاد و بهره وري و خودكفايي برنج ايراني درصد قابل قبولي از فوايد و خواصي كه بايستي يك برنج در خود داشته باشد.